Audit terrain
Une évaluation conduite par des experts.
Des observations régulières, des tests adaptés et un accompagnement fondé sur l’amélioration continue.
Solutions professionnelles · CHR
Pilotez votre hygiène avec confiance.
Digitalisation, accompagnement terrain et formation : trois leviers complémentaires pour maîtriser votre conformité au quotidien.
✓ Adapté à votre activité✓ Déploiement progressif✓ Suivi opérationnel
Une approche intégrée
Les outils, la méthode et les compétences.
Nos expertises
Choisissez votre point de départ.
Chaque offre peut être déployée seule ou intégrée dans une démarche globale.
01
Traçabilité digitale
Centralisez vos contrôles, automatisez les rapports et suivez la conformité en temps réel.
Découvrir →02
Accompagnement hygiène
Évaluez vos pratiques, priorisez vos actions et installez une amélioration durable.
Découvrir →03
Formation CHR
Faites progresser vos équipes sur les gestes, les risques et les exigences HACCP.
Découvrir →01 · Traçabilité digitale
Vos contrôles, enfin réunis.
Une interface simple pour enregistrer les températures, réaliser les checklists, suivre les non-conformités et générer un historique exploitable.
- ✓Températures
- ✓Contrôles hygiène
- ✓Checklists quotidiennes
- ✓Non-conformités
- ✓Photos & preuves
- ✓Rapports automatiques
- ✓Alertes
- ✓Tableau de bord
Une utilisation simple
Du protocole au rapport, sans rupture.
- 01
Configurer
Paramétrez vos protocoles et checklists.
- 02
Enregistrer
Les équipes saisissent sur mobile ou tablette.
- 03
Superviser
Les managers suivent la conformité en temps réel.
- 04
Documenter
Les rapports et historiques sont centralisés.
02 · Accompagnement hygiène
Un plan concret, adapté à votre terrain.
Nos experts évaluent vos pratiques, identifient les écarts et vous accompagnent dans la mise en œuvre d’actions réalistes.
- Audit hygiène et sécurité des aliments sur site.
- Procédures et plan de maîtrise sanitaire personnalisés.
- Plan d’action hiérarchisé après chaque diagnostic.
- Intégration des principes HACCP dans vos processus.
- Suivi périodique des équipes et des résultats.
01
Diagnostic
Analyse sur site pour repérer les écarts et les risques.
02
Plan d’action
Recommandations concrètes, priorisées et attribuées.
03
Mise en place
Intégration opérationnelle des nouveaux protocoles.
04
Suivi
Audits réguliers et pilotage des indicateurs.
Suivi digital
Des plans d’action suivis par indicateurs.
Les constats, responsables, échéances et indicateurs sont regroupés pour faciliter le pilotage.
03 · Formation CHR
Des équipes qui comprennent et qui appliquent.
Des formations conçues autour des situations réelles de votre établissement, pour transformer les obligations en réflexes professionnels.
Formation HACCP
Maîtriser la méthode et appliquer le plan de maîtrise sanitaire.
Bonnes pratiques d’hygiène
Ancrer les gestes essentiels dans le quotidien des équipes.
Hygiène alimentaire
Sécuriser la manipulation, la préparation et le service des aliments.
Thématiques disponibles
HACCPBPHHygiène du personnelLavage des mainsNettoyage & désinfectionContaminations croiséesTempératuresTraçabilitéPlats témoinsRéception des marchandisesStockageAllergènesProduits chimiquesDLC secondairesISO 22000
Pourquoi nous choisir
Pensé pour le terrain.
Une approche pragmatique qui relie les obligations, les outils et la réalité quotidienne de vos équipes.
Approche pratique
Des solutions conçues pour les contraintes réelles des professionnels CHR.
Simplicité
Des outils accessibles qui facilitent l’adoption par les équipes.
Accompagnement
Des experts pour structurer et suivre votre démarche hygiène.
Vision globale
Traçabilité, audit et formation réunis dans une même logique.
Parlons de votre projet
Quelle solution répond le mieux à vos priorités ?
Nos experts analysent votre contexte et vous proposent un parcours adapté à votre activité, vos équipes et votre niveau de maturité.